Køkkenassistent – Hotel Oasia Aarhus
– Et af Aarhus` førende Boutique- & Designhoteller
Du bliver en del af et stærkt team, der ligger i den absolutte top når det gælder service og værtskab for vores gæster.
Som Køkkenassistent på Hotel Oasia, bliver du en del af et stærkt team der ligger i den absolutte top når det gælder service og værtskab for vores gæster. Du kommer til et hotel der er i konstant udvikling, og selvom dagene kan bære præg af rutine, kan arbejdsopgaverne i morgen se helt anderledes ud. Vi forventer at du kan og vil bidrage positivt til det hele!
Vi planlægger og forventer et stort gæste-rykind over sommeren, og du får medansvaret for hotellets køkken og restaurant, hvor vi potentielt kan byde op til 200 spisende gæster indenfor til morgenmad – hver morgen!
Deltidsstilling på 30 timer
Arbejdsopgaver
- Som assisterende til vores Køkkenansvarlige, får du mange interessante opgaver der spænder bredt. Du skal sørge for at sikre, at vores gæster får den bedst mulige start på dagen, hvor du går forrest med et solidt og smilende værtskab.
- Du arbejder struktureret og du kan arbejde med deadlines. Derudover bliver dine daglige arbejdsopgaver; produktion af morgenmad, klargøring af restauranten, afvikling af morgenmad, nedlukning og rengøring af restaurant og køkken samt udførelse af egenkontrol efter gældende regler og procedure.
- Hotel Oasia tilbyder også mødefaciliteter til mindre møder og konferencer, og her vil det være din opgave at anrette og servere forplejning til vores mødegæster i løbet af dagen. Forplejningen til vores møder leveres af flere af byens førende restauranter.
Personlige kvalifikationer
- Vi forventer, at du evner og har lyst til at drive værtsrollen, hvor kvalitet og service er på et højt niveau, selv når tingene går stærkt.
- Vi forstiller os at du har relevant erhvervserfaring eller uddannelse indenfor køkken- eller restaurationsfaget. Du besidder gode kompetencer indenfor madproduktion og sætter en ære i at levere et godt produkt. Erfaring fra hotelbranchen vil være en fordel.
- Du skal som person kunne arbejde struktureret og du trives med at have mange bolde i luften på samme tid.
- Du skal evne at skabe fremdrift og kunne tage opgaver på dig, og de skal følges helt i mål.
- Du kommer til at indgå i et tæt samarbejde med vores Køkkenansvarlige samt weekend morgenmadsassistenter. Du skal derfor være samarbejdsorienteret og evne at indgå i et bredt team.
Vi tilbyder
- Mulighed for medindflydelse når det kommer til at udvikle vores morgenmads- og mødeprodukt.
- Vi udvikler os løbende, og sidste år blev vi 100% plastikfrie i morgenmadsrestauranten hvor alt er portionsanrettet.
- Vi tilbyder et job med frihed under ansvar.
- Vi er et stærkt team med fokus på ydmyghed og hjælpsomhed, og du vil komme til arbejde på et af Aarhus` førende Boutique- & Designhoteller.
Løn og ansættelsesvilkår
- Dette er en deltidsstilling med 30 timer pr. uge.
- Arbejdstiden er primært på hverdage fra kl. 06.00 – 14.00 samt med weekendvagter. I forbindelse med genåbningen samt udvidelsen af hotellet har vi ekstraordinært travlt, hvorfor vi i opstarten forventer, at du kan arbejde hver anden weekend. Herefter vil der være tale om hver tredje weekend.
- Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til kvalifikationer.
Kontakt og ansøgning
Er jobbet noget for dig? Så send gerne din ansøgning samt CV til hotellets General Manager, Rasmus Nørgaard, på job@hoteloasia.dk eller ring på telefon 22283006, hvis du har uddybende spørgsmål.
Vi vil gerne have dig med på holdet hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rette kandidat. Vi gennemgår ansøgninger løbende, indtil vi har fundet den rette profil.
Hotel Oasia er et af Aarhus` førende Boutique- & Designhoteller, som flere gange har modtaget rejsebranchens anerkendte Travellers Choice pris, uddelt af Tripadvisor. I 2019 løftede vi hotellet op på Tripadvisors 2. plads blandt hotellerne i Aarhus. Vores mission er at skabe unikke gæsteoplevelser i hyggelige og hjemlige rammer.
Vi har netop færdiggjort vores store renovering og udvidelse, hvor vi i 2020 tilføjede 2 nye etager på hotellets hovedbygning. Vores nye kapacitet er på 91 værelser og suiter, fitnesscenter, bar, lounge, morgenmadsrestaurant og mødelokaler.